E se a sua próxima leitura mudasse seu prato de comida? Conduzido por Ellen Moniele, no livro Da Terra ao Prato, você vai percorrer o percurso exato que conecta a produção agrícola à comida que chega aos nossos pratos. Com uma sensibilidade única, a autora mostra as rotas ocultas que determinam o que consumimos e revela o que está por trás de cada escolha que fazemos – e que pode transformar nossa saúde, a economia e nossas relações sociais. Longe de ser uma análise neutra, o livro reflete um compromisso nítido com a segurança alimentar, o desenvolvimento social e o equilíbrio com a natureza. Muito além de explicar a complexidade do sistema, Da Terra ao Prato propõe uma reflexão profunda sobre a alimentação como um ato político. É um convite para compreender os limites das decisões individuais e reconhecer o verdadeiro potencial de transformação que reside nas ações coletivas.